Scoici by Chef Scarlatescu (cu vin rose, rosii, usturoi si busuioc) 400 gr scoici 100 gr rosii 100 ml vin rose 50 gr usturoi 20 gr busuioc 10 gr piper verde 30 gr patrunjel 50 gr unt 50 ml ulei masline extravirgin 1 bagheta alba Ingrediente midii in sos de vin 1 kg midii 50 gr unt 50 ml ulei masline 250 ml vin alb sec 3 catei usturoi 3-4 linguri zeama lamaie patrunjel verde Mod de preparare midii in sos de vin Mai intai vom curata midiile de mustati si le spalam in jet de apa. Daca este cazul la unele dintre ele puteti folosi un burete abraziv. Reteta midii in sos de unt cu vin alb Pentru 2 persoane, ca masa principala, nu gustare, va trebuie 2 kg de scoici, ulei de masline, cativa catei de usturoi, 2 cepe potrivite, un pahar de vin alb, sec, 100g de unt. Am scris aici cum sa curatati midiile: Cum pregatim reteta de midii INGREDIENTE 500 g midii congelate 100 g unt sare piper alb 4 catei de usturoi 200 ml vin alb sec 2 lgt Maggi Secretul Gustului Intensavor Legume 3 frunze de patrunjel Sunt midii gătite într-un sos roșu picant, cu a cărui consistență vă puteți juca în bucătăria proprie. Dacă vă place un sos puțin mai lichid, rețeta poate deveni chiar o supă de midii. Midii cu sos de vin și usturoi. By Printesa Urbana 20 ianuarie 2013 9 Comments. Midii în vin cu tagliatelle și usturoi proaspăt (2 porții): 25 de minute, 11 lei / porția. Ingrediente, puține și ușor de procurat: 1 kg de midii vii - 10 lei. 500 ml vin alb sec - 7 lei. 1/2 conservă roșii decojite - 1,5 lei. 1 căpățină de usturoi. zLyxa.

midii in sos de vin scarlatescu