Se asezoneaza cu condimentele de pui si se pun la fript intr-o tigaie incinsa in care am turnat putin ulei. Nu trebuie sa le prajiti complet ci doar sa le rumeniti putin pe ambele parti. Scopul acestei operatii este acela de a elimina toate lichidele si sangele ce au mai ramas in copane.
Piept de pui cu lamaie la cuptor 4 porții 1 h 10 m Ușor 4.4 / 5 Rulouri cu piept de pui si mozzarella 4 porții 35 min Ușor 4.1 / 5 Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui) 1 porții 25 min Foarte ușor 5 / 5 Piept de rata cu sos de trufe 3 porții 45 min Foarte ușor 5 / 5 Rețete Lamaie Cimbru Busuioc Pui Sos Piept-de-pui Articole conexe
8 copanele mari de pui Pentru marinare: 150 g iaurt grecesc 1/2 lingurita pudra de usturoi 1 varf cutit paprika afumata 1/4 lingurita boia picanta 1/4 lingurita cimbru 1 lingurita mustar sare piper proaspat macinat 2 linguri ulei masline 50 ml lapte Pentru tapetare: 120 g faina 1 lingurita boia picanta 1/2 lingurita pudra de usturoi
Ingrediente necesare pentru copănele la tigaie cu piure aromat 2 linguri ulei de măsline 2 ciocănele pui piper 2 cepe, tocate 1 măr, curățat și tăiat subțire 75 ml oțet 3 linguri unt 3 căței usturoi, zdrobiți sare 1 linguriță boia 4 cartofi, cubulețe 100 ml smântână lichidă 1 ou Cum să prepari copănele la tigaie cu piure aromat
4 copane de pui mari. 1 cana de orez salbatic. 2 linguri de piper boabe roz. 3 linguri de miez de floarea soarelui (prajit in prealabil). 1 ceasca mica de vin (cam 4 sau 5 linguri de vin). 3 linguri de ulei de masline extravirgin pentru prajit. 2 lingurite de ulei de masline extravirgin (pentru picurat pe copane). 1 ceapa rosie. sare,piper
Mod de preparare Copanelele de pui se spala,se curata de eventualii fulgi ramasi, apoi se freaca cu sare si piper si se lasa deoparte circa 5 minute.Intr-o tigaie adanca se pune uleiul, apoi se aseaza copanelele una langa alta in tigaie, si se pune tigaia la incins la foc mic.Se prajesc copanelele pe ambele parti pana se rumenesc frumos.
xIIYnwf.
copanele de pui la tigaie